Začínající zahradníci, zemědělci a farmáři potřebují vhodné výukové prostředí, které je připraví na jejich profesi. SOŠ a SOU v Horkách nad Jizerou se také díky výzvě MAS Dolní Pojizeří z.ú. zapojila do projektu dotovaného z IROP a vybudovala ze zahradního domku novou odbornou učebnu ve školním zahradnictví, kde se studenti mohou učit praktickým dovednostem jako vázání květin nebo základy chovu včel a péče o ně. K učebně přibylo i zázemí s bezbariérovými toaletami, skladem nářadí a prostory pro chov včel. Kromě odborné výuky slouží učebna i zemědělskému volnočasovému kroužku.
